Na pewno każdy z Was uwielbia proste ciasta z truskawkami-sezon na nie właśnie się zaczyna! Jak co roku z utęsknieniem wyczekuję wiosny właśnie dla soczystych pachnących słońcem truskawek. Upieczenie tego słodkiego cudeńka zajmuje dosłownie chwilę , to ciasto jest dobre zarówno na codzienny podwieczorek jak i dla gości do kawy. Wilgotne dzięki maślance i puszyste, a Jeśli został wam sos z poprzedniego dnia - pieczeniowy lub do makaronu, dogotujcie do niego szybkie kluski i obiad macie z głowy. Takie kluski , jeśli zrobicie je mniejsze, będą też doskonałe do rosołu czy pomidorowej. Każda zupa stanie się dzięki nim treściwsza. Te kluski zrobicie na maślance. Dzięki niej będą jeszcze bardziej delikatne i mięciutkie. Placek na maślance - jak zrobić? 1. Cukier i jajka ubijamy mikserem, dodając szklankę maślanki i oliwę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Powoli dodajemy do ciasta, na koniec wsypujemy cukier waniliowy. Wylewamy na blachę (25x36). 2. Owoce układamy na cieście. Miękkie masło ucieramy z cukrem. Proste i pyszne ciasto z budyniem, migdałami i ze śliwkami oprószonymi cynamonem. Posmakuje każdemu! Ciasto kruche nie nasiąka budyniem i owocami i dzięki temu pozostaje kruche do ostatniego okruszka ;). Korzystajcie ze świeżych śliwek, póki jeszcze możemy się nimi Desery Kruche ciasto z budyniem i jabłkami .Duża blacha. Pyszne domowe ciasto z budyniem i jabłkami zapraszam po przepis. Grecka; Bałkańska; Śródziemnomorska; Bez cukru; Owoce; Nabiał; Ciasta; Odsłon: 4630 Do przygotowania ciasta na naleśniki potrzebujesz tylko kilku prostych składników, takich jak jajka, mleko, mąka i odrobina soli. Wszystko to mieszamy razem i już mamy gotowe ciasto! Nie wymaga ono żadnych specjalnych umiejętności, a czas przygotowania nie przekracza kilku minut. Do wrzącego mleka wlewamy budnie, szybko mieszamy doprowadzając do wrzenia. Do gorącego budyniu dodajemy jabłka. Na surowe ciasto wylewamy gorący budyń, zaś na jego wierzch ściermay na tarce ciasto wyjęte z zamrażalnika. Pieczemy w 160 stopniach z termoobiegiejm przez 45 minut. Dodaj do książki kucharskiej. Przepis na ciasto z borówkami i budyniem krok po kroku. Mąkę przesiej do miski, wymieszaj z cukrem. Dodaj kawałki masła i ugniataj, następnie dodaj żółtka i kieliszek wody. Uformuj ciasto w kulę i podziel na pół, włóż ciasto do lodówki na 30 minut. Mleko wlej do rondelka i delikatnie podgrzewaj, wsyp budyń. Podgrzewaj, wciąż Łączymy zaczyn z mąką i wyrabiamy ciasto, stopniowo dodajemy pozostałą ilość maślanki. Na koniec dodajemy żurawinę i olej, kształtujemy kulę, oklepujemy olejem i odkładamy na 50 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie zwilżając dłonie formujemy bułki, nacinamy wg uznania i odstawiamy pod przykryciem na 15 minut, posypujemy Na blachę wyjmujemy ciasto i na chwil kilka 10-15 min ponownie odstawiamy. Palcami w cieście robimy wgłębienia i w każde wkładamy wiórek masła lekko wciskając. Całość posypujemy cukrem i wstawiamy do nagrzanego do 160st piekarnika na ok 20-25 minut. 3. Po tym czasie pędzelkiem smarujemy wierzch żółtkiem wymieszanym ze śmietaną. svIz. Prosty przepis na szybkie ciasto z jabłkami na herbatnikach. Jeśli szukasz sprawdzonego pomysłu na ciasto z jabłkami, a nie jesteś pewna swoich umiejętności w pieczeniu. Lub po prostu nie chcesz włączać piekarnika, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. To łatwy deser bez pieczenia z dżemem jabłkowym, twarogiem i budyniem. Przepis na szybkie ciasto z jabłkami pozwala na przygotowanie prostego deseru z kilku łatwo dostępnych składników. To ciasto bez mleka, bez jajek i bez oleju. Tylko herbatniki, masa z twarogu, budyniu i masła oraz polewa czekoladowa. Wszystko przygotujesz w nie więcej niż 20 – 30 minut. Potem wystarczy ciasto wstawić do lodówki, aby stężało. Nasze szybkie ciasto z jabłkami ze słoika jest lekko kwaśne i kremowe. Smaki się idealnie uzupełniają. Poza tym deser bardzo ładnie się prezentuje i cudownie pachnie. Do masy jabłkowej warto dodać galaretkę agrestową, która wprowadza do ciasta cudowne orzeźwienie. Zobacz koniecznie przepis i przygotuj to proste ciasto bez pieczenia. Polecamy! Szybkie ciasto z jabłkami Składniki: Masa budyniowa: ser z wiaderka: 1/2 kg budyń waniliowy: 2 op. masło: 50 g cukier do smaku Masa z jabłek: domowy dżem z jabłek: 500 – 600 g galaretka cytrynowa lub agrestowa: 1 i 1/2 op. Oraz: herbatniki petitki: 300 g czekolada: 50 g masło: 1 duża łyżka Szybkie ciasto z jabłkami przepis Przygotowanie: Formę 20 x 20 cm wyłóż folią spożywczą. Następnie spód herbatnikami. Do garnka o grubym dnie dodaj twaróg i budyń. Wymieszaj miotełką i wolno podgrzewaj, aż masa zacznie się gotować. Dodaj do smaku cukier, gotuj ok. 1 minuty. Do masy dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści. Wyłóż na herbatniki i wyrównaj, a następnie rozłóż kolejną warstwę ciastek. W rondlu podgrzej jabłka, aż zaczną się gotować. Dodaj galaretki i mieszaj, aż się rozpuszczą. Wyłóż masę na herbatniki i przykryj kolejną warstwą ciastek. Odstaw masy do wystudzenia – nie przykrywaj. W kąpieli wodnej rozpuść masło i dodaj pokruszoną czekoladę. Mieszaj, aż się połączą. Udekoruj zimne ciasto. Odstaw do lodówki, aż czekolada zwiąże. Jeśli chcesz, czekoladę przed wstawieniem do lodówki możesz posypać posiekanymi orzechami. Zapraszamy też do sprawdzenia innych naszych pomysłów na desery. Zobacz przepis na ciasto pijak bez pieczenia oraz na sernik gotowany na herbatnikach. Polecamy również przepis na miodownik bez pieczenia, a także na ciasto straciatella. Życzymy smacznego! Redakcja Zobacz również: budyń czekolada galaretka HERBATNIKI jabłka masło twaróg Jest to delikatne, aromatyczne, lekko winne ciasto tortowe. Trzy blaty biszkoptowe przełożone są nadzieniem jabłkowym, zagęszczonym galaretką cytrynową, oraz kremem ananasowo- budyniowym z dodatkiem kawałeczków ananasa. Wierzch posypany jest wiórkami białej czekolady. Ten torcik jest bardzo smaczny i efektownie prezentuje się na stole. Jest to mój kolejny kulinarny eksperyment. Składniki ciasta biszkoptowego (na dużą prostokątną blachę o wym. 28 x 40 cm): 8 jajek 1 szklanka cukru 160 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru z naturalną wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1-2 łyżki soku z cytryny szczypta soli Sugestia: ciasto możemy wykonać bez użycia piekarnika, wykorzystując 3 gotowe blaty tortowe. Zazwyczaj mają one średnicę 24 cm, a więc robimy nadzienie z ½ -¾ ilości składników podanych w przepisie Składniki nadzienia jabłkowego: 1 kg tartych jabłek (np. antonówka, szara reneta) sok z 1 cytryny 4 -6 łyżek cukru 1 szklanka wody 2 galaretki cytrynowe Składniki kremu ananasowego: 2 puszki ananasów w plastrach w lekkim syropie (2 x 565 g) ¾ - 1 szkl. cukru drobnego kryształu 4 żółtka ½ szklanki mleka 2 kostki masła 4 lekko kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej sok z ½ cytryny 50 ml spirytusu (ewentualnie) woda uzupełniająca syrop do objętości 500 ml dodatkowo: 1 tabliczka białej czekolady Wykonanie biszkoptu: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Pod koniec ubijania dodajemy porcjami cukier, cukier z wanilią, a następnie żółtka utarte z sokiem z cytryny. Obie mąki i proszek do pieczenia dokładnie mieszamy i powoli wsiewamy małymi porcjami do masy jajecznej za pomocą sitka, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wykładamy do dużej prostokątnej formy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C ok. 40 min. Sprawdzamy patyczkiem, czy upieczone. Jeżeli tak, wyłączamy piekarnik i pozostawiamy na ok. 5 minut przy otwartych drzwiczkach. Wyjmujemy z piekarnika, okrawamy boki ciasta nożem, jeżeli nie "odeszły". Po całkowitym ostudzeniu (najlepiej następnego dnia) kroimy na 3 placki. Wykonanie nadzienia jabłkowego: Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy do rondelka, zalewamy sokiem z cytryny, wodą i delikatnie prażymy. Mieszamy co jakiś czas, aby nie przypaliły się. Gdy się rozprażą dodajemy cukier, jeszcze przez jakiś czas ogrzewamy. Wsypujemy galaretki, krótko trzymamy na ogniu (nie gotujemy!). Zdejmujemy z ognia i stale mieszamy do rozpuszczenia się galaretki. Odstawiamy do całkowitego ostudzenia i od czasu do czasu mieszamy. Wykonanie kremu ananasowego: Ananasy osączamy z syropu i kroimy w drobną kostkę. Syrop uzupełniamy wodą do objętości 500 ml. Trochę ananasów ( ok. ¾ szklanki) miksujemy, dodajemy do syropu i zagotowujemy. Żółtka ucieramy z cukrem do białości, wlewamy mleko, miksujemy, dodajemy mąkę ziemniaczaną i miksujemy krótko do uzyskania jednolitej mieszaniny. Tak uzyskaną zawiesinę budyniową wlewamy do gorącego syropu i ogrzewamy na małym ogniu stale mieszając do zagotowania, uzyskania gęstego budyniu i utraty jego surowizny. Należy przy tym dokładnie przesuwać łopatką lub łyżką po dnie naczynia, aby powstająca dość gęsta masa nie przywarła do dna i nie przypaliła się. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy do ostudzenia, najlepiej pod pokrywką, od czasu do czasu mieszając. Masło ucieramy do białości. Dodajemy małymi porcjami przestudzony budyń stale ucierając na małych obrotach. Na koniec wlewamy sok z cytryny, delikatnie mieszamy, a następnie spirytus i ponownie mieszamy. Do kremu dodajemy pokrojone w kostkę ananasy. Przekładanie placków: Ok. 1/3 objetości nadzienia jabłkowgo wykładamy na jeden z placków i równomiernie rozprowadzamy. Dajemy na to ok. 1/3 kremu ananasowego i delikatnie rozprowadzamy. Wkładamy na krótko do lodówki ( masa może być dość rzadka, zwłaszcza gdy dodamy sok z cytryny i spirytus, ale po schłodzeniu stężeje). Wyjmujemy z lodówki dajemy na to drugi placek, lekko dociskamy dłońmi i wykładamy kolejno po 1/3 nadzienia i kremu. Ponownie wkładamy na krótko do lodówki. Kładziemy trzeci placek, dociskamy delikatnie dłońmi, dajemy pozostałe nadzienie i krem. Ponownie wstawiamy do lodówki, ale teraz na dłużej, aby masa dobrze zakrzepła. Przed podaniem posypujemy wiórkami czekoladowymi. Newsletter Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach Wyrażam zgodę na przetwarzanie podanych powyżej danych w celu otrzymywania newslettera. Nie bój się, nie mam zamiaru rozsyłać spamu. Będę kontaktował się z tobą wyłącznie w związku blogiem. W każdej chwili będziesz mógł wycofać udzielone zgody odznaczajac pole na stronie polityki prywatnosci.