BMI wynosi natomiast 27. Świadczy to o nadwadze. W wieku 14 lat zapotrzebowanie na tłuszcz to około 31% energii, białko około 12% energii, natomiast na węglowodany około 57% energii. - Powinno się spożywać 4-5 małych objętościowo posiłków dziennie. - Posiłki powinny być spożywane regularnie, co 3- 4 godziny. Dieta dla chłopaka w wieku 17 lat [Porada eksperta] 2013-06-05 18:05. Witam! Jestem chłopakiem mam 17 lat, 180cm wzrostu i 92 kg wagi. Bardzo chcę się tych kilogramów pozbyć, zwłaszcza z brzucha i klatki piersiowej, mam na tym punkcie dosyć duże kompleksy. Moje odżywianie na pewno najzdrowsze nie jest, ale staram się tego coraz Dieta dla 19-latka, który waży 110 kg przy 188 cm wzrostu Witam, Jaka dieta dla mnie najlepsza Mam 19 lat, ważę 110 kg przy wzrościie 188 cm Mam już staż na siłowni pół roku, schudłem ze 125 , 25 kg, lecz zaniedbałem się (zbyt radykalna dieta) i wróciłem do słodyczy i teraz 110. 58 poziom zaufania. Witam. W przypadku dzieci sportowców bardzo ważna jest prawidłowo zbilansowana dieta i dostosowanie posiłków głównie w okresach okołotreningowych i w treningu. Tutaj nie ma złotej recepty, aby osiągnąć dobry rozwój i dobre wyniki w sporcie konieczna jest indywidualna konsultacja z Dietetykiem. Jadłospis dla dwulatka na cały tydzień. Przygotowałyśmy jadłospis dla dwulatka na cały tydzień. Możesz go wydrukować i przywiesić na lodówce, wtedy będzie ci jeszcze łatwiej. W każdym jadłospisie wyszczególnione są również ważne składniki, które dostarczysz dziecku, przygotowując wybrane przez nas dania. Zobacz, jakie pomysły na prezent dla 19-latki warto wziąć pod uwagę. 1. Maszyna do szycia dla 19-latki, która tworzy własne stylizacje. Dzisiejsze młode dziewczyny to kobiety często niezależne, zarabiające na siebie, świadome swojej wartości, dbające o swój samorozwój, a także o formę oraz ładny wygląd. Wiele z nich jest Dieta odchudzająca dla 19-latka z nadwagą – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska Porada dietetyczna i rozpoczęcie odchudzania u 60-latki – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska Nadwagę u dzieci najlepiej leczyć poprzez zastosowanie zdrowej, zbilansowanej diety i wykształcanie zdrowych nawyków żywieniowych. Tylko wtedy mamy pewność, że nasza kuracja zakończy się sukcesem i nie doprowadzi do ponownego wzrostu wagi po jej zakończeniu. 1. Odchudzanie dzieci. 2. Wskazówki dietetyczne dla odchudzających się. Zacznij od wyznaczenia stałych godzin posiłków. Jedz po prostu co ok. 3 godziny. Wybieraj te produkty, które są naturalne. Dodatkowo, łącz produkty tak aby jak najlepiej się trawiły. Przede wszystkim białko z warzywami lub drugi wariant, zboża z warzywami. Aby mądre odżywianie dało dodatkowo efekt zmniejszający twoją masę Przykładowe menu na 1 dzień: śniadanie: tost pełnoziarnisty, tuńczyk w sosie własnym, ogórek kwaszony, pomidor, łyżeczka tranu lub oleju lnianego. II śniadanie: koktajl owocowy: kefir naturalny, owoce leśne. Obiad: grochówka z kaszą i chudym mięsem. Podwieczorek: placuszki dyniowe smażone beztłuszczowo. VFhVYXX. Czy da się schudnąć po 50.? Oczywiście! Oto kilka prostych wskazówek, jak zadbać o siebie i zrzucić nadmiar kilogramów. Nigdy nie jest za późno na zmianę stylu życia na zdrowszy. Po 50. urodzinach również można schudnąć i żyć aktywnie. Wiele osób decyduje się na to ze względu na stan zdrowia, ponieważ odpowiednio dobrana dieta pozwala poprawić wyniki badań lub zmniejszyć dawki niektórych leków. Pozbycie się zbędnych kilogramów odciąża też stawy i zwiększa komfort poruszania się. Dieta odchudzająca po 50. roku życia Zasady skutecznej diety odchudzającej po 50. są bardzo zbliżone do zaleceń dla innych grup wiekowych. Zrzucenie zbędnych kilogramów jest możliwe tylko wtedy, gdy całkowita ilość energii dostarczonej z pożywieniem jest mniejsza od ilości energii, jakiej organizm potrzebuje na utrzymanie procesów życiowych i dodatkową aktywność, np. chodzenie, sprzątanie itp. Aby uzyskać taki stan, należy ograniczyć wysokokaloryczne produkty i potrawy, a zwiększyć aktywność fizyczną. Jednak po 50. roku życia, dieta powinna również uwzględniać choroby i dolegliwości, które z czasem mogły się rozwinąć u danej osoby. Chodzi głównie o choroby układu krążenia, czyli miażdżycę tętnic, chorobę wieńcową czy nadciśnienie tętnicze. W takich przypadkach bardzo korzystna będzie dieta odchudzająca oparta na zasadach diety śródziemnomorskiej lub diety DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Pierwsza z nich to tradycyjna dieta krajów śródziemnomorskich, w której spożywa się głównie: warzywa i owoce, nasiona roślin strączkowych, pełnoziarniste produkty zbożowe, drób, ryby i owoce morza, oliwę z oliwek. W niewielkich ilościach spożywa się: mięso czerwone (wołowinę i wieprzowinę), ciasta i słodycze, masło i inne tłuszcze zwierzęce. Dieta DASH to zmodyfikowana wersja diety śródziemnomorskiej, stworzona specjalnie z myślą o osobach z nadciśnieniem tętniczym. Poza powyższymi założeniami, w diecie DASH zaleca się spożywanie dużej ilości chudego nabiału. Panie po 50. również mają specjalne potrzeby, ponieważ wtedy przechodzą menopauzę. Wówczas szczególnie należy zadbać o kości, które tracą naturalną ochronę estrogenu. Z tego też powodu warto zadbać o dostarczenie z codzienną dietą odpowiedniej ilości wapnia. Zapotrzebowanie na ten pierwiastek wzrasta po 51. roku życia z 1000 do 1200 mg. Źródłem wapnia jest głównie mleko i jego przetwory, a także zielone warzywa liściaste. Istotna jest również suplementacja witaminą D, zwłaszcza w okresie od września do kwietnia. Tkanka tłuszczowa wiąże tę witaminę, dlatego w przypadku osób otyłych, sugeruje się jej suplementację przez cały rok w dawce 1600–4000 IU/dobę. Witamina D jest ważna dla prawidłowego metabolizmu kostnego, ale również wpływa korzystnie na nastrój i chroni przed nowotworami. Istnieje wiele diet tzw. alternatywnych, które na przykład zakładają spożywanie produktów z tylko jednej grupy lub są skrajnie nisko energetyczne. Takie diety często są obciążeniem dla organizmu, szczególnie w przypadku osoby po 50. roku życia. Diety alternatywne bardzo często nie zaspokajają również specyficznych dla tego wieku potrzeb. Zamiast więc szukać diety cud, warto zapisać się na konsultację do dietetyka. Jest to specjalista w zakresie żywienia człowieka, dlatego najlepiej pomorze w zmianie nawyków na zdrowsze. Dieta odchudzająca po 50. roku życia – jadłospis Niezależnie od tego, czy stosujemy zasady diet śródziemnomorskiej i DASH, jadłospis na diecie odchudzającej powinien mieć pewne stałe elementy: 4–5 posiłków w ciągu dnia – „Jedz mniej, ale częściej”, to już szeroko znana porada. I słusznie, bo w taki sposób organizm może lepiej strawić posiłek, a zauważalnym efektem tego będzie brak zgagi i uczucia ciężkości po posiłku. Samo trawienie pokarmu wymaga energii, dlatego częste posiłki zwiększają jej wydatek bardziej niż większa porcja spożywana rzadziej. Regularność posiłków – odstępy między kolejnymi posiłkami powinny wynosić około 3–4 godziny. Na same posiłki warto wyznaczyć stałe godziny, które będą dla nas najwygodniejsze. Regularne odstępy między posiłkami umożliwiają organizmowi lepsze trawienie i wchłanianie pokarmu. Warzywa – owoce 3:2 – oznacza to, żeby jeść 5 porcji warzyw i owoców dziennie, ale z przewagą warzyw. Są one mniej słodkie od owoców i zawierają więcej błonnika pokarmowego, który zwiększa uczucie sytości i poprawia pracę jelit. Zarówno warzywa, jak i owoce są źródłem witamin i przeciwutleniaczy, które chronią komórki organizmu przed wolnymi rodnikami, wspomagają metabolizm i opóźniają procesy starzenia się. Ograniczaj słodycze i słone przekąski – są pełne cukru i tłuszczu, które nie tylko dodają nam kilogramów, ale też mogą sporo namieszać we krwi, co widać na wynikach badań. Wysoki poziom cukru we krwi, jak również zbyt wysokie stężenie trójglicerydów i cholesterolu może mieć źródło właśnie w częstym podjadaniu słodyczy. Lepiej je ograniczyć, a jako alternatywę wybrać świeże owoce. Pij wodę – zastąpienie wodą wszystkich słodkich napojów może zmniejszyć ilość przyjmowanych w ciągu dnia kalorii nawet o 13%. Woda nie zawiera żadnych węglowodanów, nie pobudza wydzielania insuliny, która znacząco hamuje spalanie tkanki tłuszczowej. Dieta odchudzająca po 50. roku życia – przepisy Składniki: 500 g dojrzałych pomidorów, 1 cebula, 500 ml bulionu warzywnego, szczypta soli, szczypta pieprzu, oregano, tymianku i bazylii do smaku, 1 łyżka oliwy z oliwek. Przygotowanie: pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Na oliwie w garnku podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Pomidory pokroić w kostkę i razem z cebulą i przyprawami wrzucić do bulionu. Zagotować, a następnie zblendować zupę na gładką masę. Można ją podawać zabieloną jogurtem naturalnym. rozwiń Składniki: 400 g mięsa z indyka, 2 cebule, 1 papryka czerwona, 200 g pieczarek, 5 listków laurowych, 10–15 kulek ziela angielskiego, sól oraz czarny pieprz do smaku, 3 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1l bulionu warzywnego. Przygotowanie: mięso pokroić na kawałki i podsmażyć na łyżce oleju na patelni. Następnie przełożyć do garnka. Na tej samej patelni, na kolejnej łyżce oleju usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy jest rumiana, dodajemy ją do mięsa. Następnie podsmażamy pieczarki pokrojone w plasterki i tak samo, jak cebulę, dodajemy je do indyka. Następnie do garnka dodajemy przyprawy: listki, ziele. Zalewamy bulionem warzywnym. Gotujemy pod przykryciem około 60 minut. Gdy mięso zmięknie, mieszamy w miseczce mąkę z wodą i dolewamy tę mieszankę do gotującego się sosu. Gdy zgęstnieje wyłączamy gaz. Można jeszcze doprawić gotowy gulasz solą i pieprzem. rozwiń Odchudzanie się jest możliwe również po 50. roku życia, ważne tylko, żeby przeprowadzić je rozsądnie. Zmniejszenie masy ciała to dla wielu osób droga do lepszego zdrowia i samopoczucia. Przykładowo już kilka zgubionych kilogramów może być ogromną ulgą dla stawów. Warto również nawiązać współpracę z wykwalifikowanym dietetykiem, który udzieli niezbędnych wskazówek i pomoże osiągnąć zamierzony cel. Literatura: Ciborowska H., Rudnicka A., „Dietetyka żywienie człowieka zdrowego i chorego”, Wydawnictwo Lekarskie PZWL 2014 Jarosz M., Sajór I., Gugała-Mirosz S., Nagel P. „Wapń”, Normy żywienia dla populacji Polski, Instytut Żywności i Żywienia, 2017, 204-207 Wiśniewska K., Kurowska E., Okręglicka K., „Wpływ spożycia wody na masę ciała”,Wiadomości Lekarskie 2014, tom LXVII, nr 2, cz. I Jaka jest skuteczna dieta odchudzająca po 50. roku życia? Jadłospis i przepisy - Oddano 25 głosy. Nadwaga, a z czasem otyłość u dzieci, w 95 procentach przypadków są efektem tylko i wyłącznie przekarmiania oraz niedostatku ruchu. Odchudzanie dziecka nie polega na stosowaniu diety a na stopniowej zmianie zwyczajów żywieniowych całej rodziny. Jakie zasady ułatwią ci odchudzenie otyłego dziecka? Nadwaga, a z czasem otyłość u dzieci, w 95 procentach przypadków są efektem tylko i wyłącznie przekarmiania oraz niedostatku ruchu. Odchudzanie dziecka nie polega na stosowaniu diety a na stopniowej zmianie zwyczajów żywieniowych całej rodziny. Jakie zasady ułatwią ci odchudzenie otyłego dziecka? Spis treściOdchudzanie otyłego dziecka: zasadyCo 4. polskie dziecko jest na diecie odchudzającej. Jadłospisy są źle ułożone Dlaczego ważne jest odchudzanie otyłych dzieci? Bo otyłe dzieci mają problemy nie tylko z rówieśnikami, ale przede wszystkim ze zdrowiem - zbyt wysoki cholesterol, nadciśnienie, miażdżyca, przeciążone stawy, to tylko niektóre dolegliwości wywołane przez otyłość. Odchudzanie otyłego dziecka: zasady Nie podawaj dziecku suplementów diety sprzyjających utracie masy ciała, nie wprowadzaj diet odchudzających. Dzieciom do 7. roku życia nie ograniczaj kaloryczności posiłków. Utratę masy ciała można osiągnąć poprzez zmianę jakości jedzenia (mniej tłuszczu i cukru) i zachęcanie do większej aktywności fizycznej. Dziecko powinno jeść 4–5 razy dziennie, w regularnych odstępach czasu. Najważniejszym posiłkiem jest śniadanie. Uczeń powinien dostać do szkoły drugie śniadanie. W każdym posiłku powinny się znaleźć warzywa lub owoce. Błonnik podawaj w postaci warzyw, owoców i produktów z pełnego ziarna, np. razowego pieczywa. Nie zmuszaj dziecka do jedzenia tego, czego nie lubi. Nie serwuj mu potraw dietetycznych, gdy reszta domowników je smażone kotlety. To stawia je na marginesie rodziny. Zmień menu dla wszystkich. Wyklucz z posiłków tzw. ukryte kalorie (majonez w sałatkach, tłuszcz do polewania warzyw, śmietany w zupie). Podczas jedzenia dziecko nie powinno oglądać telewizji, ponieważ zajęte śledzeniem bajki zjada więcej, niż potrzebuje. Jeśli dziecko zjadło posiłek i prosi o dokładkę, warto chwilę odczekać. Potrzeba ok. 20 minut, by do mózgu dotarł sygnał, że organizm jest nasycony. Dlatego zachęcaj dziecko do wolnego jedzenia i dokładnego gryzienia pożywienia. Zachęcaj do picia wody między posiłkami. Soki rozcieńczaj wodą, a cukier do słodzenia herbaty zastąp stewią, ksylitolem lub syropem z agawy. Unikaj sztucznych słodzików (aspartam, acespfam). Rozmawiaj z dzieckiem o tym, że musi schudnąć, ale nie argumentuj, że będzie zdrowsze. Mów o ładnej sylwetce, szybkim bieganiu, pięknej skórze i włosach. Nie wytykaj dziecku jego nadwagi. Nie nazywaj go pączuszkiem czy kochanym grubaskiem. Podkreślanie, nawet mimowolne, nadwagi dziecka wpędza je w kompleksy, obniża samoocenę. Przed wyjściem na kinderbal podaj dziecku pełnowartościowy posiłek. To zmniejszy jego apetyt na chipsy czy słone paluszki. miesięcznik "Zdrowie" Co 4. polskie dziecko jest na diecie odchudzającej. Jadłospisy są źle ułożone Od ośmiu lat stale rośnie liczba odchudzających się dzieci. Obecnie diety, które mają zredukować wagę, stosuje co czwarte polskie dziecko, ponad 20 proc. myśli natomiast o ich wprowadzeniu. W większości przypadków jadłospisy ułożone są nieprawidłowo i codzienne posiłki nie dostarczają dzieciom niezbędnych do prawidłowego rozwoju składników odżywczych. Może to skutkować zahamowaniem wzrostu, zaburzeniami koncentracji, osteoporozą, odwodnieniem, a nawet depresją – podkreślają eksperci Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej. Źródło: Anna Jarosz - artykuł pochodzi z miesięcznika "Zdrowie" | Konsultacja: mgr inż. Małgorzata Różańska, dietetyk, Poradnia Dietetyczna Foodarea Odchudzanie dzieci wymaga innej metody niż odchudzanie dorosłych. Układając jadłospis trzeba wziąć pod uwagę to, że młody organizm rośnie i potrzebuje składników odżywczych do prawidłowego rozwoju. Obniżanie ilości kalorii przez zmniejszanie dziennej racji żywności spowoduje, że dzieciom zabraknie energii do zabawy i nauki oraz witamin i białka do wzrostu. Podczas odchudzania dziecinależy zwrócić większą uwagę na możliwości zużycia energii niż jej ograniczenie w jedzeniu. Zobacz film: "Coraz więcej otyłych dzieci!" spis treści 1. Jak dopasować dietę odchudzającą do dziecka 2. Zasady ogólne odchudzania dzieci 3. Piramida zdrowego odżywiania dla dzieci 4. Dieta dziecka w wieku przedszkolnym 5. Dieta dziecka w wieku szkolnym 6. Jadłospis dla dzieci z nadwagą rozwiń 1. Jak dopasować dietę odchudzającą do dziecka Dieta odchudzająca dla dzieci powinna być dobierana indywidualnie, w zależności od wieku dziecka, płaci, ilości nadprogramowych kilogramów czy chorób współistniejących. Nad jej przebiegiem powinien czuwać nie tylko dietetyk, który układa jadłospis, lecz także lekarz, który ocenia stan zdrowia dziecka i w razie potrzeby kieruje na odpowiednie badania. Potrzebna może być także pomoc psychologa. Należy pamiętać, że dieta dziecka musi zawierać odpowiednią ilość witamin i soli mineralnych oraz substancji odżywczych, aby zapewnić jego prawidłowy rozwój. Posiłki w diecie dziecka powinny być atrakcyjne pod względem smaku oraz barwy, w przeciwnym razie dziecko zniechęci się do ich spożywania. Komponowanie jadłospisu dla dzieci powinno opierać się na zasadach zawartych w piramidzie zdrowego odżywiania. Ich przestrzeganie, a także ograniczenie słodyczy i przekąsek oraz zwiększenie aktywności fizycznej w niektórych przypadkach może wystarczyć do ograniczenia przyrostu masy ciała, bez wpływu na dalszy wzrost dziecka. Takie postępowanie zaleca się zwłaszcza w przypadku małych dzieci. U dzieci starszych, nastolatków z nadwagą lub otyłością można wprowadzić dietę o obniżonej kaloryczności, ale musi być ona zbilansowana. Pamiętaj, że racjonalne odżywianie to inwestycja w przyszłość dziecka - pomaga nauczyć go, jak powinno się zdrowo odżywiać i zapobiec nadwadze w późniejszym okresie życia. Maluch, który spożywa wartościowe produkty, ma większe szanse na prawidłowy rozwój fizyczny, jak i psychiczny. Więcej o żywieniu dzieci Przygotuj szybko pożywne śniadanie. Poznaj szybkie i zdrowe pomysły na wartościowe śniadanie dla malucha Fast-food może być zdrowy. (NIE)tłuste, ale pyszne frytki - jak je przygotować i podać? Zobacz sama Jak urozmaicić dietę malucha? Światowa Organizacja Zdrowia podpowie, kiedy mleko mamy nie wystarczy - czy już znasz ten termin? Jak sobie poradzić z grymaszącym dzieckiem? Woda i spokój - co jeszcze pomoże Ci okiełznać małego niejadka? Próbujesz godzić domowe obowiązki z karierą? Zastosuj rady aktorki Moniki Mrozowskiej, które pomogą pogodzić Ci macierzyństwo i pracę 2. Zasady ogólne odchudzania dzieci Niektórzy rodzice popełniają liczne błędy w żywieniu dzieci. W trosce o zdrowie dziecko jest przekarmiane, zjada podwójny obiad z deserem, babcie podsuwają słodycze, a dziecko podjada między posiłkami. Czasami więc tylko ograniczenie słodyczy i uregulowanie posiłków dziecka daje szybko widoczne efekty. W jadłospisie można uwzględnić kilka przekąsek słodkich, ale niskokalorycznych i wliczonych w kaloryczność. Łakocie można zastępować owocami, dżemem, miodem, przekąskami takimi jak galaretki, budynie, kisiele, andruty przekładane niskosłodzonym dżemem itd. Słodycze należy dawać tylko jako deser po wartościowym posiłku, nigdy przed posiłkiem! Można również wprowadzić jeden „dzień słodki” w tygodniu, w którym dziecko będzie mogło jeść słodycze, ale również po posiłku głównym, a nie jako podjadanie. Należy ograniczać słone przekąski (chipsy, paluszki, solone prażone orzeszki itd.) oraz fast foody - zawierają puste kalorie oraz nadmiar soli i tłuszczu. Oto kilka pozostałych zasad, jak skutecznie odchudzać dzieci: ograniczyć słodzenie napojów do 1 łyżeczki cukru lub miodu nie pozwalać jeść przed komputerem, telewizorem posiłki spożywać w jednym pokoju, kuchnia lub jadalnia. Posiłki należy zjeść przy stole, nie jeść "w biegu" posiłki zjadać regularnie, co 3-4 godziny. Warzywa są maja małą ilość kalorii, dlatego można je dodawać w dowolnej ilości i zamieniać wedle smaku. Można także wprowadzać nowe posiłki do obiadów wg kilku zasad: mięsa polewamy sosem w ilości max 1 łyżka (do mięsa lub na ziemniaki) mięso lub ryba panierowana raz w tygodniu zupę zabielać śmietaną na talerzu (max. 1 łyżeczka) bez dokładek zawsze do obiadu surówka na deser po obiedzie może być kompot, szklanka soku, budyń, kisiel, galaretka lub owoc potrawy smażone takie jak placki ziemniaczane, racuchy odsączać na ręczniczkach papierowych z nadmiaru tłuszczu Poza tym należy zachęcać dziecko do picia wody mineralnej, przynajmniej 1 litr dziennie, jeśli dziecko jest w wieku szkolnym. Rodzice muszą zainteresować się jakie 2 śniadanie dziecko zjada w szkole – nie mogą być to batony popijane napojem gazowanym. Modyfikacje diety dziecka są konieczne także wtedy, gdy dziecko nie chce jeść mięsa. Wegetarianizm oczywiście nie jest zalecany dzieciom, które potrzebują dużej ilości białka, będącego materiałem budulcowym. Rodzic jednak może spróbować zastąpić to źródło białka i innych cennych składników. W jadłospisie dziecka odmawiającego spożycia mięsa powinny częściej pojawiać się następujące produkty: warzywa strączkowe (cenne źródło białka oraz żelaza), produkty mleczne (źródło wapnia i białka, witamina B12, witamina D), produkty sojowe (źródło pełnowartościowych protein) oraz jajka (źródło białka, witaminy B12). Często problemem jest też mała aktywność fizyczna, ponieważ dziecko większość czasu spędza przed telewizorem, komputerem, zamiast bawić się na podwórku. Dlatego należy motywować fo do aktywności fizycznej Zaszczepienie w nim pasji do sportu, organizowanie wspólnych wycieczek rowerowych czy popołudnie na basenie na pewno poprawią sylwetkę i kondycje dziecka bez szkody dla organizmu. Pamiętaj, zasady stylu życia i nawyki żywieniowe dziecko wynosi z domu i od tego między innymi zależy czy będzie cierpiało na choroby dietozależne w życiu dorosłym - komórki tłuszczowe tworzą się w dzieciństwie i już nie znikają tylko systematycznie pęcznieją. 3. Piramida zdrowego odżywiania dla dzieci Dobra dieta dla dzieci powinna opierać się na bazie piramidy zdrowego odżywiania. Warto podawać dzieciom kanapki, które składają się z różnych grup produktów. Są zdrowe, łatwe do zrobienia, szybko zaspokajają głód. Jeśli są odpowiednio zrobione, warunkują prawidłowy rozwój fizyczny i umysłowy. Najlepiej, by znalazło się w nich prawie wszystko. Najlepiej, aby kanapka była kolorowa, można zrobić ją z rzodkiewką, koperkiem, papryką, pomidorem. Należy pamiętać, aby nie przekarmić dzieci, gdyż to grozi nadwagą. I poziom: produkty zbożowe z pełnego ziarna, które dostarczają węglowodanów złożonych zalecanych w większości posiłkach oraz tłuszcze roślinne, bogate w kwasy tłuszczowe; II poziom: warzywa i owoce, zalecane 2-3 razy dziennie; III poziom: orzechy, rośliny strączkowe; IV poziom: ryby chudy drób i jaja niezmiernie ważne, gdyż zawierają kwasy omega-3; V poziom: produkty mleczne; VI poziom: czerwone mięso, masło białe pieczywo, biały ryż, słodycze. 4. Dieta dziecka w wieku przedszkolnym Dzieci w wieku przedszkolnym, przebywające wśród rówieśników, narażone są na zachorowania na choroby zakaźne wieku dziecięcego oraz na choroby górnych dróg oddechowych. Niepełnowartościowe żywienie, ubogie w białko i witaminy, zmniejsza odporność dziecka i jest powodem poważnych chorób. Zasady na lepszą odporność: obiad jest głównym posiłkiem dnia i musi zawierać pełnowartościowe białko obecne w mięsie, rybach. Dodatek powinny stanowić warzywa w postaci sałatek lub surówek, które są cennym źródłem witamin warunkujących optymalny rozwój dziecka. wszystkie posiłki powinny zawierać niezbędne w tym okresie rozwoju składniki pokarmowe (białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i sole mineralne). normy żywieniowe dla dzieci przedszkolnych zakładają dostarczenie około 90–80 kalorii na kg ciężaru ciała, czyli około 1500–2000 kalorii na dobę. mleko powinno być obowiązkowym elementem śniadania. Porcja mleka dla dziecka w wieku przedszkolnym powinna wynosić około 600 ml na dzień. Jeżeli nasza pociecha nie lubi mleka, to można zastąpić je jogurtem, kefirem, białym serem. W tych produktach znajduje się łatwo przyswajalny wapń, warunkujący prawidłowy rozwój kośćca dziecka. kolacja musi być posiłkiem pełnowartościowym, urozmaiconym, lecz mniej obfitym niż obiad. Jeżeli na śniadanie dziecko nie jadło zupy mlecznej, to warto podać ją na kolację. 5. Dieta dziecka w wieku szkolnym Coraz częściej można spotkać się z niedożywieniem dzieci w wieku szkolnym. W żywieniu dziecka w wieku szkolnym dużą rolę odgrywa pierwsze i drugie śniadanie. Pierwsze śniadanie, które dziecko spożywa po długiej przerwie nocnej, trwającej od 11 do 13 godzin powinno być pełnowartościowe i dostatecznie obfite. Na pierwsze śniadanie dziecko powinno otrzymywać przede wszystkim zupę mleczną, a do tego pieczywo z masłem, serem, wędliną itp. oraz warzywa: pomidory, rzodkiewki, szczypiorek itp. Drugie śniadanię również odgrywa wielką rolę w odżywianiu dziecka w wieku szkolnym. W skład tego posiłku powinny wchodzić: produkty białkowe pod postacią mleka, jaj, serów, mięsa; warzywa i owoce, zarówno gotowane, jak i pod postacią surówek; produkty zawierające wielonienasycone kwasy tłuszczowe (orzechy, ryby, oliwa z oliwek); chleb razowy, pieczywo słodkie; świeże masło. Obiad dla dziecka w wieku szkolnym jest również bardzo ważny, podobnie jak pierwsze i drugie śniadanie. Jeśli dziecko pierwsze i drugie śniadanie ma podane według powyższych wskazań, to obiad powinno spożywać wspólnie z domownikami o tej porze co oni. 6. Jadłospis dla dzieci z nadwagą Kaloryczność: Dziewczęta 10-15 lat - 2100 - 2300 kcal Chłopcy 10-15 lat - 2500 - 3000 kcal DZIEŃ 1 Śniadanie: kanapki ze słodkim twarożkiem - 2 kromki pieczywa razowego lub żytniego z ziarnami, posmarowane cienko masłem i twarożkiem (2 łyżki chudego w pudełeczku lub ser w kostce pognieciony- 2 grubsze plastry), 2 łyżeczki dżemu niskosłodzonego. Kakao (szklanka mleka 2%, 2 łyżeczki gorzkiego kakao, 1 łyżeczka cukru). II śniadanie: bułka grahamka lub razowa z wędliną drobiową i ogórkiem zielonym, bułka posmarowana cienko masłem, 4 plasterki szynki drobiowej, plasterki ogórka kiszonego lub pomidora (1/2 szt), lub rzodkiewki (kilka) liście sałaty. Sok pomarańczowy ( Banan. Obiad: barszcz czysty (na wywarze z buraków) – talerz (300ml), 6 małych uszek z grzybami. Makaron z owocami i jogurtem naturalnym. 50 g makaronu (surowego), mrożone truskawki lub świeże (15 szt.), jogurt naturalny (150g) do polania, cynamon do posypania i 1 łyżeczka cukru. Podwieczorek: sok marchewkowy z brzoskwinia lub marchewkowy jednodniowy (szklanka). Kolacja: 2 kromki posmarowane cienko masłem, 4 plasterki szynki drobiowej, sałata, plasterki rzodkiewek. Herbata z łyżeczka miodu. DZIEŃ 2 Śniadanie: serek wiejski 3% (150 g), kromka pieczywa orkiszowego posmarowana cienko masłem, plasterki pomidora, ogórka zielonego, szczypiorek do posypania. II śniadanie: bułka grahamka posmarowana cienko masłem, plasterek sera żółtego Gouda, 2 liście sałaty. Maślanka owocowa do picia (500 ml). Obiad: żurek na kurczaku (skrzydełka) z ziemniakami zabielana na talerzu 1 łyżeczką śmietany - talerz. Kotlet z piersi (średnia 150-120 g) kurczaka lub indyka smażony na patelni. Ziemniaki gotowane (2 średnie) posypane zieleniną. Mizeria (średni ogórek zielony) polany kubeczkiem jogurtu naturalnego. Posypany szczypiorkiem, solą pieprzem. Podwieczorek: arbuz (ćwiartka) Kolacja: fasolka szparagowa na ciepło (2 garście ugotować) polać 1 łyżką masła roztopionego i posypać zrumienioną bułką tartą. Jogurt naturalny lub kefir do picia (150 g) do popicia. DZIEŃ 3 Śniadanie: płatki pełnoziarniste z jogurtem, 5 łyżek płatków pełnoziarnistych z mlekiem 2% (szklanka), ½ banana wkrojonego. Herbata zwykła z łyżeczką miodu. II śniadanie: bułka razowa z szynką Bułka posmarowana cienko masłem, 2 plasterki szynki gotowanej, 2 listki sałaty, plasterki pomidora. 6 śliwek. Sok marchewkowy jednodniowy (0,33 l). Obiad: schab (120 g) lub polędwiczki podsmażone na patelni na małej ilości tłuszczu i duszony lub pieczony w rękawie foliowym w piekarniku. Ziemniaki (2 średnie) Surówka z kalarepy i ogórka. Kalarepkę obrać i pokroić w plasterki lub zetrzeć na tarce, 1/2 ogórka zielonego, pokroić w kostkę, zielenina: koperek, szczypiorek, sól, pieprz. Wszystko wymieszać, polać jogurtem naturalnym (1/2 kubeczka). Kompot. Podwieczorek: kisiel owocowy z tartym jabłkiem lub truskawkami- salaterka. Kolacja: tarta marchewka i jabłko bez dodatków, skropione sokiem z cytryny. 2 kromki pieczywa razowego posmarowane serkiem Bieluch, bez masła. DZIEŃ 4 Śniadanie: kanapka z żółtym serem, 2 kromki pieczywa razowego posmarowane cienko masłem z 2 plasterkami sera żółtego, plasterki ogórka kiszonego lub mały pomidor. Herbata z mlekiem lub kawa zbożowa z 1 łyżeczką cukru. II śniadanie: 2 kromki pieczywa posmarowane cienko masłem, 2 plastry szynki gotowanej, sałata, plasterki pomidora, sałata. Pomarańcza. Woda mineralna (mała). Obiad: zupa brokułowa - krem z grzankami - talerz 300 ml, 2 naleśniki z serem białym i owocami lub 3 z dżemem niskosłodzonym. Masa serowa: ½ kostki białego sera chudego, 2 łyżki jogurtu naturalnego do rozrobienia sera, cukier waniliowy (1 łyżeczka), kilka pokrojonych truskawek. Wszystkie składniki wymieszać. Podwieczorek: sałatka owocowa: Pomarańcza, 1/3 melona, banan (lub 3 inne owoce) polane 4 łyżkami jogurtu naturalnego 0%, skropione sokiem z cytryny, posypane 1 łyżką rodzynek. Kolacja: sałatka: Sałata (kilka listków), pomidor (jeden średni,130g), ogórek zielony (1/3 szt.), 2 łyżki kukurydzy z puszki (50g), ½ piersi z kurczaka (50 g), sos: 1 łyżka jogurtu, 1 łyżka ketchupu, przypraw według upodobań. Kromka pieczywa orkiszowego posmarowana masłem, plasterek szynki gotowanej. DZIEŃ 5 Śniadanie: frankfruterki na ciepło (2 małe szt.) 2 kromki pieczywa posmarowane cienko masłem z plasterkami pomidora i listkami sałaty. Herbata z łyżeczką miodu II śniadanie: bułka grahamka posmarowana masłem, 2 plastry sera białego półtłustego, plasterki pomidora bez skórki, sałata. Jogurt do picia (mała buteleczka). Obiad: zupa kalafiorowa (kalafior, mieszanka warzyw), zabielana mąką z mlekiem, z dodatkiem ziemniaków (2 szt. na porcje).Kurczak z fasolką i ryżem: Filet z piersi z kurczaka, 1/3 torebki ryżu, 2 garści fasolki szparagowej, łyżeczka nasion słonecznika, sok z cytryny, łyżka oliwy, ulubione zioła. Mięso pokroić i oprószyć przyprawami, usmażyć bez tłuszczu. Ugotować fasolkę szparagową. Sok z cytryny wymieszać z oliwą i ziołami. Na patelni uprażyć nasiona słonecznika. Do mięsa na patelni dodać ugotowany wcześniej ryż, fasolkę szparagową, uprażone nasiona oraz sok z cytryny i oliwę, wszystko razem wymieszać i dusić jeszcze przez 2-3 min. Podwieczorek: koktajl owocowy - Kefir (szklanka), mrożone owoce – mogą być truskawki (10 szt) - zmiksować, nie dosładzać. Posypać cynamonem. Kolacja: szklanka gorącego mleka 1,5-2% z 5 łyżkami płatków miodowych (lub 5 łyżkami płatków z dużą zawartością błonnika. DZIEŃ 6 Śniadanie: jajko na miękko, bułka grahamka posmarowana masłem, plasterki II śniadanie: kanapki z makrelą wędzoną, 2 kromki pieczywa razowego, posmarowane cienko masłem, wiórki z makreli (1/4 szt. wędzonej), mały pomidor mały lub ogórek kiszony. Sok pomarańczowy (0,33 l) Obiad: krupnik z kaszą jęczmienną- talerz. Ryba smażona w panierce (1/2 fileta dorsza lub mintaja lub kostka morszczuka). Ryż paraboliczny (1/2 woreczka). Surówka z kapusty pekińskiej, marchewki itd. z oliwą (2 kopiate łyżki) lub buraczki gotowane chrzanem. Podwieczorek: salaterka budyniu czekoladowego na mleku 2%. Kolacja: 2 kromki pieczywa razowego posmarowana cienko masłem z 4 plasterkami wędliny drobiowej, miseczka sałatki z ogórka zielonego i pomidorów ze szczypiorkiem. DZIEŃ 7 Śniadanie: jajecznica (2 jajka) ze szczypiorkiem na łyżeczce kromki pieczywa razowego cienko posmarowane masłem z 2 plasterkami polędwicy z indyka i plasterkami pomidora. 2 śniadanie: kanapki z twarożkiem i rzodkiewką 2 kromki pieczywa razowego posmarowane do smarowania z sera białego półtłustego lub serka typu Bieluch i rzodkiewek przyprawić do smaku (1 łyżka pasty).Sok marchewkowy jednodniowy lub marchewkowy z jabłkiem. Obiad: rosół na porcji rosołowe i włoszczyźnie, z makaronem nitki- talerz. Makaron z mięsem i warzywami. Makaron (szklanka makaronu świderki, surowego - 50 g), chude mięso mielone (80 g, drobiowe, lub drobiowo-wołowe), duszone z warzywami (1/3 paczki mrożonych). Makaron ugotować, dodać do uduszonego z warzywami mięsa. Kompot. Podwieczorek: miseczka galaretki ze świeżymi truskawkami polana łyżką jogurtu. Kolacja: zapiekanka 2 kromki pieczywa posmarowane masłem, 2 plasterki polędwicy z indyka, 2 plasterki sera żółtego, krążki cebuli lub czosnku i 2 plasterki pomidora. Wszystko zapiec. Posmarować ketchupem (2 łyżeczki). Herbata zwykła z 1 łyżeczką cukru. Błędy żywieniowe to prosta droga do nadwagi i otyłości u dzieci. Zbędne kilogramy można, na szczęście, zgubić. Konieczna jest jednak zmiana nawyków żywieniowych. polecamy